Yaz mevsiminde taze taze dalından toplanan çeri domatesler güneşte kurutularak çeri domates kurusu elde edilir. Zengin bir vitamin kaynağı olan çeri domates kanser savaşçısı bir antioksidan kaynağıdır. Özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi çeri domatesi yazın taze, kışın ise kurutulmuş şekilde tüketebiliriz.
Çeri domates kurusu az suyla haşlanıp, suyu süzülür ve çeşitli baharatlar, sarımsak ve zeytinyağı ile harmanlanırsa mükemmel bir kahvaltılık haline gelir. Ayrıca çorbalarda kullanıldığında çorbaya harika bir tat verir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.